取扱商品 SELECTION ぽんぽこ
セレクション
PONPOKO
PARTNERS ぽんぽこ共和国
Terroir 愛と胃袋
東京 三軒茶屋で創作フレンチのお店として大人気だった愛と胃袋。 そのお店から山梨に移転し、古民家を改装し、テラットリア フレンチとして再出発した鈴木シェフ。 １５歳で料理の世界に入り、修行して培った腕がここで生きています。
408-0001
山梨県北杜市高根町長沢414
山梨県北杜市高根町長沢414
DRA ７
渋DRA７の姉妹店。オープンキッチンで元気いっぱいのスタッフがお出迎え。
和のテイストも入れたメニューもあります。
160-0023
東京都新宿区西新宿7-11 1F ミヤコビル
東京都新宿区西新宿7-11 1F ミヤコビル
おさ和風
大型囲炉裏で焼き上げる原始焼きの大トロいわしを名物と、ジャパンブランドに絞ったお酒メニュー。
岩城島の無農薬のしまなみレモンサワーと日本酒を合わせて楽しい酒。
締めには、南部鉄器で炊きたての銀シャリにこだわって、お味噌汁と一緒に幸せのため息をついてほしい…。
日本の文化の居酒屋文化を大事に。
オーナー 香川 直登
760-0028
香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタビル２ 3F
香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタビル２ 3F