使用しているのは岩城島産の外皮も美味しいＡグレードのレモン３個と瀬戸内の伯方の塩を３種類独自ブレンドした塩のみ。
それらを１瓶１瓶丁寧に手作りし、１ヶ月以上漬け込んで熟成させた逸品です。
賞味期限は２年ですが、きちんと管理して頂ければ常温でも５年以上の超熟成品を作ることも可能です。
熟成が進むと塩味がマイルドになり、更に深みのある美味しいレモン塩になります。
最高のレモンと塩のみでできたレモンソルト。
様々な料理を爽やかに美味しく作れる万能塩「レモンソルト」を是非お試しください。
レモン塩でパスタ等の洋食はもちろんですが、塩焼きそばやおにぎり、煮物、揚げ物の付け塩など、普段の和料理も一味違う美味しさがお楽しみいただけます。